Karl Weis Vleesvermalser RVS – 56 Naalden – Voor Malser Vlees & Steaks

Maak van elk stuk vlees een culinair hoogstandje

De Karl Weis vleesvermalser met 56 vlijmscherpe RVS naalden zorgt ervoor dat marinades dieper doordringen en je vlees tot wel 40% sneller gaar is.

Waarom een vleesvermalser met naalden gebruiken?

In tegenstelling tot een traditionele vleeshamer, slaat deze professionele vermalser de structuur van het vlees niet kapot. De fijne roestvrijstalen naalden creëren microscopische kanaaltjes. Hierdoor trekken kruiden en marinades direct tot in de kern, wat resulteert in een ongekende smaakbeleving en botermals vlees.

Belangrijkste kenmerken & voordelen

• Betere smaakopname: Perfect voor dikke steaks, kipfilet of rollade. Marinades blijven niet aan de oppervlakte, maar trekken volledig in het vlees.
• Snellere bereiding: Door de gecreëerde kanaaltjes dringt hitte sneller door, waardoor de kooktijd aanzienlijk wordt verkort.
• Maximale veiligheid: Voorzien van een geïntegreerde beschermplaat met veersysteem. De naalden komen alleen tevoorschijn wanneer je druk uitoefent en worden direct daarna weer veilig afgeschermd.
• Ergonomisch design: De stevige handgreep ligt prettig in de hand, waardoor je zonder veel krachtinspanning elk soort vlees kunt bewerken.
• Vaatwasserbestendig: Hygiëne is cruciaal bij vleesbereiding. Deze RVS vleesvermalser is eenvoudig te reinigen en mag na gebruik direct de vaatwasser in.

Specificaties

• Merk: Karl Weis
• Materiaal: Hoogwaardig roestvrij staal & duurzaam kunststof
• Afmetingen: 5 x 5 x 20 cm
• Gewicht: 220 gram
• Veiligheid: Automatisch veersysteem met beschermplaat
• Artikelnummer: 11383
• EAN: 4010411113837

Conformiteit & Producent

Dit product voldoet aan de toepasselijke Europese normen en wetgeving, waaronder de EU-richtlijnen inzake productveiligheid en materiaalveiligheid voor levensmiddelencontact.

Producent:
Karl Weis & Cie. GmbH
Gottlieb-Daimler-Straße 66, 71711 Murr
Baden-Württemberg, Duitsland
info@weis.de